Bahan, alat serta langkah pembuatan

 

            Bahan dan Alat

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Steaktempe sederhana adalah sebgai berikut:

1)      Tempe

2)      Tepung terigu

3)      Mrica/ladaku

4)      Bawang merah

5)      Bawang putih

6)      Penyedap rasa

7)      Telor

8)      Saus ABC/ saus tiram

Perlatan yang digunkan untuk membuat Steak tempe sederhana tidaklah rumit, peralatan tersebut meliputi:

1)      Wajan

2)      Satu paket alat penggorengan

3)      Cobek

4)      Talenan

5)      Mangkok

6)      Sendok

7)      Teflon

8)      Pisau

                        Langkah Pembuatan Produk

1)      Tempe dikukus terlebih dahulu selama 15 sampai 20 menit .

2)      Sambil menunggu pengukusan tempe, haluskan bumbu yang sudah dipersiapkan tadi.

3)      Angkat tempe yang sudah dikukus tadi, kemudian tempe di tumbuk hingga halus.

4)      Kemudian untuk membuat adonan selanjutnya, masukan tempe yang sudah dihaluskan tadi dengan tepung terigu, telor dan bumbu yang sudah dihaluskan.

5)      Aduk sampai adonan merata.

6)      Sipkan minyak panas diatas teflon.

7)      Goreng steak tempe sampai berwana emas kecoklatan sambil dibolak balik.

8)      Angakt steak tempe lalu tirisakan.

9)      Sajikan steak tempe sederhana secara cantik untuk orang-orang terkasih.